Nach dem italienischen Weingesetz wird Cordici Insolia Bianco als IGT ?Indicazione Geografica Tipica? eingeordnet, was die sizilianische Herkunft des eleganten Landweines bestätigt. Seine Charakteristik zeigt ein anhaltendes und konzentriertes Fruchtbukett, das sich im Geschmack, abgerundet von einer milden Säure und der harmonischen und angenehm trockenen Art, wiederfindet. Dabei wirkt Cordici Bianco mit seinem Alkoholgehalt von 11,5 % vol. doch so leicht, dass man ihn auch an warmen Tagen bed

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